HOT ! 【定価17万・希少絶版】フランス料理百科 全3巻セット（白水社）辻静雄 監修 フランス料理の本 2―食卓のエスプリ 魚介料理 | 辻静雄 |本 | 通販

フランス料理の本 2―食卓のエスプリ 魚介料理 | 辻静雄 |本 | 通販。辻静雄ライブラリー』全7巻（電子書籍）｜辻静雄 著書・監修書・翻訳。名品フランス料理[特選300](辻静雄編著) / 古本倶楽部株式会社 / 古本。■ 商品の説明フランス料理の最高峰を網羅した、極めて希少な全3巻セット伝説的シェフの著書： MOF（フランス国家最優秀職人章）受章者、イヴ・チュリエ氏による不朽の名作。
日本料理界の至宝が監修： 辻調理師専門学校創設者、辻静雄氏が監修。
圧倒的な定価： 当時の販売価格は3冊で174,000円。
プロ向けの最高級専門書です。
現在入手困難： 既に絶版となっており、全巻揃いでの入手は非常に困難です。
■ セット内容第Ⅰ巻：宴会料理（カクテル、レセプション、パーティ等）第Ⅱ巻：魚介料理第Ⅲ巻：肉料理 ■状態【A】長期保管しております。
一読のみです。
【S】ほぼ新品、美品USEDの商品【A】若干の使用感はあるが状態の良いUSED【B】使用感はあるが目立つダメージや大きな汚れはない【C】使用感と部分的に目立つダメージや汚れあり ※メルカリ便なので匿名配送で安心♪※購入後の値段変更は出来かねます。
※コメントで値引き交渉中、金額変更した後であっても先に購入した方を優先します。
※臭いや状態など、完璧をお求めの方はご遠慮下さい。
※傷、汚れなど、人の目で確認しておりますので見落としがある場合もございます。
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辻静雄 おそうざい風フランス料理」(辻静雄 著 ; 講談社 編) / 古本。
ベースカットバイブル 4冊セット。
墨場必携 4冊セット 林田芳園編。
実技 日本舞踊の基礎 DVD 監修・作舞花柳千代。
【ふくらいどう】。
能楽　宝生流　囃子仕舞　全集　（八巻ありません）。
クラシックセクション 加羽沢美濃編。
中国武術「武壇雑誌合訂本　　螳螂拳関連7点セット」。
ゆ*ぜ様 Selfie Girl がおう作品集。
鬼滅の刃 ヒノカミ血風譚2 鬼狩り指南書・弐　と、攻略本。
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